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今週の週替わり料理(3/4-3/8)

2019.3.4

今週の週替わり料理は、

メイン肉料理:豚ロースのミルフィーユしそカツ~梅マヨネーズ添え~
メイン魚料理:お野菜たっぷり鱈の和風アクアパッツァ

 

 

バランス定食 1,000Yen
・豆乳ジュース
・サラダ
・菜の花のそぼろ煮
・白菜とキノコの煮浸し
・カブと金時人参の炊き合わせ
・豚ロースのミルフィーユしそカツ~梅マヨネーズ添え~(メイン肉料理)
・蕪の甘酢漬け
・かつおのふりかけ
・雑穀米
・味噌汁

 

☆お店から☆
「パン粉にゆかりを混ぜて一工夫。挟まれた紫蘇が口当たりサッパリです。
梅マヨネーズソースで味に変化をつけて、食事が楽しくなる1品です。」

 

 

 

iro-hana定食 1,200Yen
・豆乳ジュース
・サラダ
・菜の花のそぼろ煮
・白菜とキノコの煮浸し
・カブと金時人参の炊き合わせ
・南瓜のトマト煮
・お野菜たっぷり 鱈の和風アクアパッツァ(メイン魚料理)
・蕪の甘酢漬け
・かつおのふりかけ
・雑穀米
・味噌汁

 

☆お店から☆
「和風出汁とオリーブオイルでじっくり煮込みました。
ほのかにニンニクの香りが効いたあっさり味。
野菜もゴロゴロ入っており、お箸が止まらなくなる1品です。」